25+ Recette Choucroute Grand-Mère

Fermez hermétiquement lautocuiseur et mettez-y le feu. Pour un repas alsacien réussi rien de tel quune bonne choucroute.

Recette De Choucroute 71 Recettes Sur Ptitchef

Pressez le chou.

. Poule au pot petit salé aux lentilles mijoté de boeuf pot au feu ou chou farci. Cette recette de choucroute fait honneur à la tradition gastronomique de lAlsace. 1 couenne 1 2 kg de choucroute 6 morceaux de saumon 6 filets de truite fumée 6 filets de perche.

Découvrez la recette de Choucroute de la mer célèbre plat alsacien revisité. Choucroute croustillante de grand-mère. Préparer tous les ingrédients.

25 mn Cuisson. Mouiller avec le vin. LA CHOUCROUTE ALSACIENNE DE GRAND-MÈRE Novembre 2004 Actualisé en octobre 2019 Ingrédients 6 personnes.

Du chou blanc des pommes de terre de la charcuterie. Mais pas nimporte laquelle. 25 plats dhiver de nos grand-mères.

Choucroute de la Mer Cookeo. Couvrez et laissez cuire à. À partir du moment où vous commencez à cuire mesurez 40 minutes et laissez mijoter à feu moyen.

Ajoutez la choucroute le lard loignon les baies de Genévrier les grains de poivre et le sel. Mouillez avec le vin blanc et leau. Versez la moitié du sel sur le chou.

Placez le chou haché dans un grand cul-de-poule. Nous avons juste besoin de le reconnaître. 2 h 30 Difficulté.

Et en bonne Alsacienne que je suis cest une choucroute garnie bien roborative qui squatte maintenant mon esprit. Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace un plat pour grandes tables délicieusement parfumé et. Choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère Ingrédients de la recette.

Je rêve de la meilleure. Une alimentation saine est à proximité et autour de nous. Choucroute de la mer.

Massez bien le mélange avec les mains de façon à faire pénétrer le sel dans le chou. Recette de la choucroute 2022 Octobre. Des plats longuement mijotés comme savent si bien les préparer nos.

Choucroute alsacienne à lancienne. Les recettes de ma grand-mère ont été transmises à ma mère et ainsi de suite en cercle.

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